Contenuto di acqua delle sostanze naturali
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L’acqua è essenziale per l’uomo e per gli animali e può essere assunta in forma liquida o assorbita dagli alimenti.
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Descrizione
Principio
L’acqua è essenziale per l’uomo e per gli animali e può essere assunta in forma liquida o assorbita dagli alimenti. Quasi tutti gli alimenti contengono acqua, il contenuto di acqua nei prodotti naturali è elevato, soprattutto in alcuni frutti e verdure in percentuale molto elevata. In questo esperimento gli studenti indagano sul contenuto di acqua dei prodotti naturali. Questi diversi tipi di frutta e verdura vengono esaminati, quindi il materiale naturale viene frantumato e riscaldato in una provetta. Prima e dopo il riscaldamento la sostanza naturale è determinata dal suo peso.
Obiettivi formativi
- Contenuto di acqua nei prodotti naturali
- Test per l’acqua
Vantaggi
- Insegnamento semplice e apprendimento efficiente utilizzando la sperimentazione interattiva del software PHYWE
- Experiment fa parte di una soluzione completa con esperimenti per tutta la chimica inorganica abbinati a un curriculum internazionale: tutti gli argomenti sono coperti
Informazioni aggiuntive
| Livello scolastico | Classi 5-7, Classi 7-10 |
|---|---|
| Destinatari | Studenti |
| Tipologia | Esperimento |
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