Filtropressa a Piastre e Telaio FT14 per Filtrazione Alimentare e Farmaceutica

La filtropressa a piastre e telaio FT14 è un sistema completo per la filtrazione di liquidi progettato per applicazioni didattiche avanzate, ricerca e sviluppo e simulazione di processi industriali nei settori alimentare, farmaceutico, birrario e della distillazione.

Questa unità consente di studiare e comprendere in modo concreto il funzionamento della filtrazione a pressione, uno dei processi più diffusi nell’industria per la separazione solido-liquido. Grazie alla sua configurazione compatta ma completa, rappresenta una soluzione ideale per laboratori e ambienti formativi che necessitano di apparecchiature realistiche e scalabili.

Il sistema è costituito da un pacco filtrante a piastre e telai montato su una struttura in acciaio inox, che integra anche una pompa centrifuga di alimentazione e le relative tubazioni. L’intero impianto è progettato per garantire facilità di utilizzo, pulizia e manutenzione, aspetti fondamentali in ambito alimentare e farmaceutico.

Il pacco filtrante utilizza fogli filtranti da 200 x 200 mm, con una superficie totale di circa 0,22 m², consentendo una filtrazione efficace anche su piccoli volumi. La capacità di ritenzione dei solidi e la configurazione modulare delle piastre permettono di analizzare in modo dettagliato il comportamento del processo filtrante.

Uno degli elementi più importanti è la disponibilità di quattro diversi gradi di filtrazione, che permettono di coprire tutte le fasi del processo:

• pre-rivestimento con coadiuvanti filtranti
• chiarificazione grossolana
• filtrazione fine (lucidatura)
• filtrazione sterile

Questa versatilità consente di simulare processi reali e di studiare l’influenza del mezzo filtrante sulla qualità del prodotto finale.

Il funzionamento è basato su una pompa centrifuga in acciaio inox, che alimenta il liquido nel sistema con una portata fino a 18 litri/min. Un manometro installato all’ingresso del filtro permette di monitorare la pressione durante il processo, fornendo dati utili per l’analisi e l’ottimizzazione della filtrazione.

Un ulteriore vantaggio è la possibilità di lavare il panello filtrante al termine del ciclo, rendendo il sistema riutilizzabile e adatto a più sessioni di lavoro. La presenza di una vaschetta raccogligocce migliora la gestione dei liquidi e contribuisce a mantenere pulita l’area di lavoro.

Dal punto di vista didattico, la filtropressa FT14 è particolarmente efficace per dimostrare i principi di filtrazione industriale e per studiare il passaggio da scala laboratorio a scala produttiva (scale-up), offrendo un alto grado di sperimentazione.

Nel complesso, si tratta di una soluzione completa e professionale per lo studio della filtrazione, capace di unire precisione operativa, versatilità e realismo industriale.