Laboratorio di Chimica e Ingegneria di Processo Industriale

Obiettivi del Laboratorio

• Studiare il funzionamento dei principali tipi di reattori chimici o Analizzare il comportamento di reattori batch, continui e tubolari in condizioni operative controllate. o Confrontare la dinamica delle reazioni lente (reattore batch) con quelle in continuo (CSTR e reattore tubolare). o Osservare l’influenza di variabili come tempo di residenza, temperatura, miscelazione e conduzione termica .
• Applicare i principi di cinetica chimica e termodinamica di processo o Determinare l’andamento della conversione dei reagenti in funzione del tempo di reazione. o Valutare l’effetto della miscelazione, della conduzione del calore e del flusso dei reagenti sul rendimento di reazione. o Simulare e misurare fenomeni come la distribuzione dei tempi di residenza nei reattori continui.
• Acquisire competenze sperimentali e di monitoraggio dei processi o Utilizzare sonde di temperatura e di conducibilità per monitorare l’avanzamento di reazioni chimiche (es. saponificazione). o Raccogliere dati sperimentali per calcolare conversioni, velocità di reazione e bilanci di materia ed energia . o Sviluppare capacità di analisi dei risultati tramite confronti tra teoria e pratica di laboratorio.

Finalità Didattiche

• Trasformare la teoria in esperienza concreta , osservando in tempo reale fenomeni di reazione, scambio termico e miscelazione.
• Formare competenze tecniche e operative nell’uso di reattori chimici da banco, strumenti di misura e software di supporto.
• Educare al metodo sperimentale , dalla progettazione dell’esperimento all’analisi critica dei dati raccolti.
• Preparare all’attività professionale in ambiti come chimica industriale, ingegneria di processo, produzione farmaceutica e alimentare .
• Promuovere sicurezza e responsabilità in laboratorio , con consapevolezza delle procedure di gestione di apparecchiature chimiche.

Conclusione

Al termine delle attività di laboratorio, gli studenti avranno: 1. Compreso le differenze operative e applicative tra reattori batch, continui e tubolari. 2. Acquisito competenze pratiche nel monitoraggio e nella gestione di processi di reazione su piccola scala. 3. Sviluppato capacità di analisi critica , confrontando dati sperimentali con modelli teorici di cinetica chimica e bilanci di materia ed energia. 4. Maturato una visione applicativa , utile alla progettazione, ottimizzazione e gestione di impianti chimici reali. Questo laboratorio rappresenta un ponte tra la teoria e la pratica dell’ingegneria chimica , permettendo agli studenti di osservare e comprendere fenomeni complessi in condizioni controllate e sicure. Questa soluzione include sistemi tecnologici utili a favorire l’inclusione e le pari opportunità per l’uso di metodologie didattiche innovative. Pensata per promuovere un apprendimento attivo e collaborativo.