Il termine carboidrati
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Principio Questo esperimento è adatto per iniziare con la chimica dei carboidrati. Il carbonio elementare e l’acqua si formano riscaldando i carboidrati. I carboidrati come glucosio, saccarosio e amido sono basati sugli elementi carbonio, idrogeno e ossigeno.
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Description
Principio Questo esperimento è adatto per iniziare con la chimica dei carboidrati. Il carbonio elementare e l’acqua si formano riscaldando i carboidrati. I carboidrati come glucosio, saccarosio e amido sono basati sugli elementi carbonio, idrogeno e ossigeno.
Obiettivi formativi
- Composizione e proprietà dei carboidrati
Vantaggi
- Insegnamento semplice e apprendimento efficiente utilizzando la sperimentazione interattiva del software PHYWE
- L’esperimento fa parte di una soluzione completa con esperimenti sull’argomento Chimica degli alimenti abbinati a curriculum internazionale: tutti gli argomenti sono coperti
Additional information
| Livello scolastico | Classi 7-10, Classi 10-13 |
|---|---|
| Destinatari | Studenti |
| Tipologia | Esperimento |
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