Impianto di Raffinazione Oli FT66 per Neutralizzazione, Lavaggio e Sbiancamento

L’unità FT66 è un sistema completo da laboratorio progettato per lo studio e l’applicazione dei processi di raffinazione degli oli vegetali, integrando in un’unica piattaforma le fasi di neutralizzazione, lavaggio e sbiancamento. L’impianto consente di replicare in scala ridotta le operazioni tipiche dell’industria olearia, rendendolo ideale per ricerca, sviluppo e formazione avanzata.

Il sistema è configurato come un impianto batch da pavimento, con un reattore principale in acciaio inox progettato per trattare lotti fino a circa 25 litri di olio. All’interno del reattore sono integrati un agitatore a velocità variabile, un sistema di riscaldamento elettrico e una serpentina di raffreddamento, che permettono un controllo preciso delle condizioni operative durante tutte le fasi del processo.

La neutralizzazione avviene mediante l’aggiunta controllata di soluzioni caustiche o reagenti specifici, preparati e preriscaldati in un serbatoio dedicato. L’agitazione garantisce una miscelazione efficace tra olio e reagenti, favorendo la rimozione degli acidi grassi liberi e di altre impurità.

Successivamente, il processo di lavaggio consente di eliminare i residui indesiderati attraverso l’aggiunta di acqua, mentre la fase di sbiancamento prevede l’utilizzo di adsorbenti come terre decoloranti o carbone attivo. Questi materiali vengono dosati tramite una tramoggia dedicata e miscelati con l’olio per rimuovere pigmenti, composti ossidati e altre sostanze indesiderate.

Un elemento distintivo del sistema è il funzionamento sotto vuoto, ottenuto tramite una pompa a vuoto ad anello liquido. L’utilizzo di pressioni ridotte consente di limitare l’ossidazione dell’olio e migliorare l’efficienza dei processi di essiccazione e trattamento. Il vuoto viene utilizzato anche per il caricamento dei materiali e l’introduzione dei reagenti.

La fase di filtrazione è gestita tramite una pompa centrifuga e un filtro a foglia di pressione, progettato per un utilizzo continuo senza la necessità di elementi filtranti consumabili. Durante il processo, si forma un letto filtrante che trattiene i solidi, permettendo di ottenere un olio limpido e purificato.

Dal punto di vista costruttivo, l’intero impianto è realizzato in acciaio inox per garantire resistenza chimica, igiene e durata nel tempo. I principali componenti sono progettati secondo standard industriali (BS5500 e PED), assicurando sicurezza e affidabilità operativa.

Le principali applicazioni includono:

• raffinazione di oli vegetali e commestibili
• studio dei processi di neutralizzazione e decolorazione
• ricerca e sviluppo nel settore alimentare e oleochimico
• formazione tecnica su impianti di raffinazione

Grazie alla combinazione di riscaldamento, raffreddamento, vuoto, agitazione e filtrazione integrata, l’FT66 rappresenta una soluzione completa per comprendere e ottimizzare i processi di raffinazione degli oli in scala laboratorio, con risultati rappresentativi dei sistemi industriali.