Metodi fondamentali di lavoro microbiologico

Principio

Per evitare che i terreni nutritivi e le colture vengano contaminati da microrganismi che aderiscono all’attrezzatura di lavoro, l’attrezzatura, i terreni nutritivi e le soluzioni nutritive devono essere sterilizzati. Le piastre Petri riempite con un mezzo nutritivo solidificato sono chiamate piastre nel linguaggio specializzato dei microbiologi. Il mezzo nutritivo viene versato nelle piastre dalle provette, con una provetta che contiene la quantità necessaria di mezzo pronto per una piastra Petri, o dai matracci Erlenmeyer se è necessario preparare un gran numero di piastre contemporaneamente.

Vantaggi

• L’esperimento copre le basi delle tecniche di microbiologia
• L’esperimento è il primo di una serie di esperimenti microbiologici complementari
• L’attrezzatura di questo esperimento può essere utilizzata anche per eseguire esperimenti più avanzati

Compiti

1. Sterilizzazione delle apparecchiature
2. Preparazione di agar nutriente standard per batteri
3. Preparazione di agar nutriente standard per muffe e lieviti
4. Preparazione di una soluzione nutritiva standard per batteri
5. Preparazione delle provette di agar inclinate
6. Inoculo di microrganismi

Obiettivi formativi

• Nozioni di base sulle tecniche di lavoro microbiologico
• Disinfezione
• Agar nutriente
• Sterilità
• Sterilizzazione
• Stampi
• Lievito
• Batteri
• Inoculazione