Raffreddamento tramite evacuazione con Cobra SMARTsense

Principio

Quando la pressione dell’aria sopra la superficie dell’acqua si riduce, l’acqua inizia a bollire ad una certa temperatura. La temperatura dell’acqua viene così ridotta e un’ulteriore evacuazione può infine portarla a 0 °C e anche più in basso.

Vantaggi

• Sia per dimostrazioni che per esperimenti studenteschi
• Registrazione dati tramite tablet con measureAPP

Attivita’ proposte

Determinare la curva della temperatura dell’acqua durante il pompaggio.

Obiettivi formativi

• Pressione dell’aria
• Teoria dei gas cinetici
• Sottoraffreddamento