Biocarburanti, enzimi

Funzione e applicazioni In questa serie di esperimenti sugli enzimi nella produzione di bioetanolo gli studenti studiano l’uso di enzimi e microbi nella produzione di combustibile bioetanolo. Gli studenti apprendono la fermentazione alcolica e l’importanza degli enzimi in questo processo. Esaminano il processo di produzione di etanolo e misurano la produzione di gas durante la fermentazione utilizzando un apparecchio fatto in casa, anch’esso descritto nella guida per l’utente. Il kit è progettato per 8 gruppi fino a 4 studenti. Istruzioni dettagliate per insegnanti e studenti (solo Germania, altre lingue disponibili su richiesta). Nota: per questo articolo si consiglia il consumo entro 12 mesi.