Composizione dell’amido
Prezzo su richiesta
Codice MEPA9909036ABX
Principio L’amido non è una singola unità, ma è composto da amilosio e amilopectina. L’amilosio è costituito da catene non ramificate, mentre l’amilopectina è un polisaccaride altamente ramificato. L’amido ha diverse solubilità in acqua.
Codice:9036ABX
Categorie:Esperimenti per studenti, Student Experiments
€Finanziabile con fondi PNRR e bandi
Acquistabile con i fondi degli avvisi attivi — ti aiutiamo a individuare il bando giusto per la tua scuola.
- DM 38/2026 – Acquisto dispositivi digitali, libri e sussidi didattici
- Fondi PNRR per scuole superiori: fino a 600.000 euro per laboratori STEM e multilinguismo
- DM 38/2026 : Fondi per Formazione Docenti e Dotazioni Digitali al Personale Scolastico
Descrizione
Principio L’amido non è una singola unità, ma è composto da amilosio e amilopectina. L’amilosio è costituito da catene non ramificate, mentre l’amilopectina è un polisaccaride altamente ramificato. L’amido ha diverse solubilità in acqua. Una parte si scioglie in acqua tiepida, l’altra solo in acqua calda. In questo esperimento viene determinata la composizione dell’amido.
Obiettivi formativi
- Composizione e proprietà dell’amido
Vantaggi
- Insegnamento semplice e apprendimento efficiente utilizzando la sperimentazione interattiva del software PHYWE
- L’esperimento fa parte di una soluzione completa con esperimenti sull’argomento Chimica degli alimenti abbinati a curriculum internazionale: tutti gli argomenti sono coperti
Informazioni aggiuntive
| Livello scolastico | Classi 7-10, Classi 10-13 |
|---|---|
| Destinatari | Studenti |
| Tipologia | Esperimento |
Prodotti correlati
Esperimenti per studentiAbbassamento del punto di congelamento (miscela congelante)Principio È meglio tritare il ghiaccio in un panno in modo che i singoli pezzi non…● A magazzinoMEPA9907819ABXPrezzo su richiesta
Esperimenti per studentiAbbassamento del punto di fusione ed innalzamento del punto di ebollizionePrincipio Le soluzioni hanno un punto di ebollizione più alto e un punto di fusione più…● A magazzinoMEPA9908890ABXPrezzo su richiesta
Esperimenti per studentiAberrazione cromaticaPrincipio L’aberrazione sferica e l’aberrazione cromatica sono i due difetti più noti della formazione dell’immagine associati…● A magazzinoMEPA9907853ABXPrezzo su richiesta
Esperimenti per studentiAberrazione sfericaPrincipio Attraverso questo esperimento gli studenti imparano a conoscere uno dei difetti più frequenti delle lenti:…● A magazzinoMEPA9907852ABXPrezzo su richiesta
Esperimenti per studentiAccensione delle bobine con Cobra SMARTsenseIn questo esperimento viene studiata l’autoinduzione, una proprietà delle bobine in cui viene generata una tensione…● A magazzinoMEPA99010292ABXPrezzo su richiesta
Esperimenti per studentiAccumulo di energia elettrica da energia eolica con l’ausilio di una batteria ricaricabilePrincipio Gli accumulatori esistono con diversi stati di carica. Prima di iniziare l’esperimento, assicurati che la…● A magazzinoMEPA9909267ABXPrezzo su richiesta
Esperimenti per studentiAccumulo di energia elettrica di una cella solare con l’ausilio di una batteria ricaricabilePrincipio Le batterie possono avere diversi stati di carica. Prima di iniziare l’esperimento verificare se l’accumulatore…● A magazzinoMEPA9909251ABXPrezzo su richiesta
Esperimenti per studentiAcidi di Brönsted: confronto della conducibilità dell’acido ossalico fuso e discioltoGli acidi sotto forma di solidi o metalli fusi non conducono la corrente elettrica. Poiché gli…● A magazzinoMEPA9908942ABXPrezzo su richiesta
Esperimenti per studentiAcidi di Brönsted: confronto di acidità di una soluzione acquosa e di una acetonica di acido citricoGli acidi mostrano proprietà tipiche come la colorazione degli indicatori o la reazione con i metalli…● A magazzinoMEPA9908943ABXPrezzo su richiesta
Esperimenti per studentiAcido solforoso-rischi ambientali dovuti alla combustione di combustibili fossili, piogge acideIl petrolio è stato prodotto da sedimenti di plancton ad alta pressione e ad alte temperature.…● A magazzinoMEPA9908938ABXPrezzo su richiesta