Confronto tra un processo fisico e una reazione chimica

Principio In questo esperimento gli studenti raccolgono la prima impressione di un processo chimico e descrivono le caratteristiche dei processi o delle reazioni chimiche e quindi distinguono i processi chimici e fisici. Le differenze tra reazioni chimiche e processi fisici sono illustrate in questo esperimento riscaldando naftalene e zucchero in una provetta. Nelle reazioni chimiche le sostanze subiscono cambiamenti permanenti; si formano nuove sostanze con nuove proprietà.