Digestione nello stomaco

Principio

Come vengono digerite le proteine nello stomaco. Dopo che il cibo è stato masticato in bocca, passa attraverso l’esofago nello stomaco. Lì inizia la digestione delle proteine. Il succo gastrico contiene l’enzima pepsina e l’acido cloridrico diluito, che attiva il pepsinogeno, il precursore dell’enzima pepsina. Le proteine vengono scisse dall’enzima pepsina in peptidi, che vengono successivamente ulteriormente digeriti nell’intestino.

Vantaggi

• L’esperimento fa parte di un set di soluzioni completo con un totale di 44 esperimenti per botanica, riproduzione, suolo, alimentazione e digestione, sensi, fisiologia.
• Con foglio di lavoro per studenti, adatto a tutti i livelli di classe.
• Con informazioni dettagliate sull’istruttore.
• Ottimizzato per tempi ristretti, ovvero tempo di preparazione minimo richiesto.
• Set di soluzioni per biologia appositamente progettato per includere tutti gli accessori necessari.

Attivita’ proposte

Scopri le condizioni in cui le proteine vengono digerite nello stomaco.