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Experiments for beginnersLa produzione della margarinaPrincipio La margarina è un’emulsione stabile acqua in olio. Nella produzione della margarina sono necessari, oltre…● In stockMEPA9909020ABX910.80€excl. VAT
Experiments for studentsLa composizione dei grassiPrincipio I grassi svolgono un ruolo importante in una dieta sana. Cosa si intende per acidi…● In stockMEPA9909018ABX1,036.35€excl. VAT
Experiments for studentsProduzione di saponePrincipio La produzione del sapone risale all’antichità. I grassi animali o vegetali venivano bolliti con la…● In stockMEPA9909017ABX708.75€excl. VAT
Experiments for beginnersOli vincentiPrincipio Gli oli vegetali possono essere separati mediante pressatura o estrazione. Gli oli vegetali si ottengono…● In stockMEPA9909016ABX192.82€excl. VAT
Experiments for beginnersProcedura per produrre QuarkPrincipio Il quark si ottiene acidificando il latte e successivamente separando il siero. Il quark così…● In stockMEPA9909014ABX530.33€excl. VAT
Experiments for beginnersLa coagulazione dell’albume ne modifica la composizionePrincipio Quando l’albume viene riscaldato, le proteine in esso contenute coagulano. Le proteine flocculano con l’aggiunta…● In stockMEPA9909013ABX910.35€excl. VAT
Experiments for ages 14-16Convertire la luce in movimento con una cella solare con ADM3L’energia solare può essere convertita in energia elettrica con l’aiuto di una cella solare.● In stockMEPA9909208ABX9,815.13€excl. VAT
Experiments for beginnersLa struttura e la composizione delle proteinePrincipio Quando le proteine vengono riscaldate si formano carbonio, acqua e ammoniaca. Il residuo nero della…● In stockMEPA9909012ABX651.38€excl. VAT
Experiments for studentsProcedure di riciclaggio (1): RifusionePrincipio I materiali termoplastici che hanno un intervallo di fusione a temperature relativamente basse possono essere…● In stockMEPA9909011ABX396.45€excl. VAT
Experiments for beginnersConduzione termica nell’acquaLa misurazione della temperatura mostra che nella parte inferiore del vetro la temperatura dell’acqua è praticamente…● In stockMEPA9909206ABX585.68€excl. VAT
Experiments for studentsIdentificazione della plastica (2): schema di identificazione dei materiali termoplasticiPrincipio Vari materiali termoplastici differiscono per proprietà che possono essere rilevate utilizzando mezzi e metodi semplici.● In stockMEPA9909010ABX344.93€excl. VAT
Experiments for studentsIdentificazione delle materie plastiche (1): termoplastiche e plastiche termoindurentiPrincipio In generale, le materie plastiche possono essere divise in due classi: termoplastiche e termoindurenti o…● In stockMEPA9909009ABX735.52€excl. VAT
Experiments for studentsModificazione della plastica (5): produzione di schiuma di poliesterePrincipio Le materie plastiche adatte vengono prepolimerizzate in forma granulare, che può essere successivamente ulteriormente trasformata…● In stockMEPA9909008ABX752.85€excl. VAT
Experiments for studentsPoliaddizione (2): Formazione del poliuretanoPrincipio I composti (poli)idrossi reagiscono con i (poli)isocianati formando un polimero. Poiché questa reazione è altamente…● In stockMEPA9909007ABX270.22€excl. VAT
Experiments for studentsPoliaddizione (1): addizione aldolicaPrincipio Le aldeidi (e i chetoni) possono essere polimerizzati utilizzando un catalizzatore basico. Poiché in questa…● In stockMEPA9909006ABX273.38€excl. VAT
