Frullatore a Nastro e Cono da Laboratorio FT5 per Miscelazione Alimentare

Il frullatore a cono e nastro FT5 è un sistema da laboratorio progettato per la miscelazione batch di polveri, granuli e prodotti alimentari, garantendo un processo delicato, uniforme e altamente ripetibile. È particolarmente indicato per applicazioni didattiche, ricerca e sviluppo e studi sui processi di miscelazione nel settore alimentare e nutraceutico.

Il principio di funzionamento si basa su un agitatore a nastro a doppia elica che ruota lentamente all’interno di un recipiente conico, generando un movimento controllato del materiale. Questo tipo di miscelazione consente di ottenere un’elevata omogeneità senza danneggiare i prodotti, risultando ideale per materiali sensibili o a diversa granulometria.

La velocità di rotazione dell’agitatore è regolabile da 10 a 250 giri/min, permettendo di studiare e ottimizzare il processo di miscelazione in base alle caratteristiche del materiale. Il sistema consente quindi di analizzare l’influenza dei parametri operativi sul risultato finale, rendendolo particolarmente adatto a contesti formativi e sperimentali.

Il recipiente da 3,2 litri è realizzato in acciaio inox AISI 316L, materiale che garantisce elevati standard igienici e resistenza alla corrosione, fondamentale per applicazioni nel settore alimentare. L’unità è progettata per essere installata su banco, con una struttura compatta ma solida.

Un elemento distintivo è la possibilità di montare un agitatore alternativo sull’albero, consentendo di confrontare diverse tipologie di miscelazione e ampliare le attività didattiche e di ricerca.

Il sistema è dotato di una console di controllo esterna che permette di gestire facilmente le operazioni, con visualizzazione della corrente assorbita dal motore, controllo della velocità e funzioni di avvio/arresto. Questo facilita il monitoraggio del processo e l’analisi dei parametri operativi.

Dal punto di vista della sicurezza, l’apparecchiatura è dotata di un sistema di interblocco che impedisce l’accesso durante il funzionamento, proteggendo l’operatore.

Grazie alla combinazione di precisione, controllo e versatilità, il frullatore FT5 rappresenta una soluzione completa per lo studio e l’applicazione dei processi di miscelazione in ambito alimentare e industriale.